青梅酒

Tip：1、购买优质的大青梅和老冰糖。我的大青梅和老冰糖都是提前从网上预订的。 2、白酒可以根据自己喜好购买，我买的是38度的四川二锅头。喝起来很顺滑，实在不胜酒力的亲可以兑绿茶或者雪碧。 3、大青梅装瓶前一定要用牙签多刺几下 4、我一次做得比较多，大青梅，老冰糖，白酒的比例是1：0.5：1

大青梅：

10斤

老冰糖：

5斤

白酒：

10斤

1

将大青梅洗干净晾干。用牙签一个个刺几下，这样的梅子不容易泡干缩小。

2

提前准备好广口瓶，把梅子和老冰糖一层一层交替铺进去。与梅子大概1：2的分量

3

梅子和老冰糖装好后，倒入白酒。放置阴凉的地方，经过3个月以后，可以喝啦

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