青梅酒

Tip:1、购买优质的大青梅和老冰糖。我的大青梅和老冰糖都是提前从网上预订的。 2、白酒可以根据自己喜好购买,我买的是38度的四川二锅头。喝起来很顺滑,实在不胜酒力的亲可以兑绿茶或者雪碧。 3、大青梅装瓶前一定要用牙签多刺几下 4、我一次做得比较多,大青梅,老冰糖,白酒的比例是1:0.5:1
大青梅:
10斤
老冰糖:
5斤
白酒:
10斤
1
将大青梅洗干净晾干。用牙签一个个刺几下,这样的梅子不容易泡干缩小。
2
提前准备好广口瓶,把梅子和老冰糖一层一层交替铺进去。与梅子大概1:2的分量
3
梅子和老冰糖装好后,倒入白酒。放置阴凉的地方,经过3个月以后,可以喝啦
  • 本文分类:青梅
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  • 发布日期:2024-01-29 12:37:46
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