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自制咸梅
自制咸梅
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来源:互联网
青梅:
3000g
粗盐1:
600g
粗盐2:
600g
1
把青梅洗净晾干,不用干到无水,稍微干就好!
2
倒入盐1拌匀
3
有太阳的话,拿到外面晒一晒。
4
煮盐水,水2000g,放入盐2,煮开放凉备用。
5
等青梅拌的盐化成水后,把青梅捞起放入煮好晾凉的盐水中。密封保存,越久越好!
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本文分类:
青梅
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发布日期:2024-01-29 12:37:46
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