DIY梅子酒

Tip：青梅、米酒、冰糖（比例1：1：0.3）单位：斤

青梅：

适量

米酒：

适量

冰糖：

适量

1

用牙签剔去果蒂，这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味

2

去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上，捞出凉干水备用

3

买回大瓶米酒先倒出一部分，按比例放入青梅和冰糖密封即可

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