DIY梅子酒

52532 阅读 0 评论 83 点赞 来源：互联网
Tip：青梅、米酒、冰糖（比例1：1：0.3）单位：斤
青梅：
适量
米酒：
适量
冰糖：
适量
1
用牙签剔去果蒂，这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味
2
去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上，捞出凉干水备用
3
买回大瓶米酒先倒出一部分，按比例放入青梅和冰糖密封即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：青梅
  • 本文标签：
  • 浏览次数：52532 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:37:46
  • 本文链接：DIY梅子酒
相关推荐
  • 无油青梅酒桂圆核桃全麦面包

    无油青梅酒桂圆核桃全麦面包

    第一次用酒来做面包，口感很独特。 无油，高纤，减脂期间的最佳主食。 采用老面法做的。老面可以看我之前牛奶哈斯面包的做法。
    青梅 30888 浏览
  • 海棠果酸梅汤

    海棠果酸梅汤

    青梅由青转黄时采摘 轻轻挤压将皮撕成两半 再自然晾晒风干 就可以长时间保存 用来做酸梅汤绝佳～ 丽江的海棠果大多个小 生吃略有酸涩 所以一般也做成蜜饯或者果干 经@Doraa兽亲测 加酸角进去一起煮也是酸爽 嗜酸狂魔值得一试～ 经@灿灿闪着光提示写了大概煮一奶锅需要的用量 其实酸甜度边煮边调整就好 我向来就是如此随性（懒）
    青梅 71832 浏览
  • 腌梅干和青梅汁

    腌梅干和青梅汁

    泡酒剩下几粒青梅，第二次下单订的四川本地青梅还有几天才开始采摘，于是我只有把这几个拿来腌梅干了,杜绝浪费嘛！ 我用的青梅和糖的比例是1:0.7
    青梅 87637 浏览
  • 青梅酱蒸排骨

    青梅酱蒸排骨

    青梅 23846 浏览
  • 杨小姐青梅酱柠檬苏打水

    杨小姐青梅酱柠檬苏打水

    青梅 5384 浏览