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青梅
DIY梅子酒
DIY梅子酒
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来源:互联网
Tip:青梅、米酒、冰糖(比例1:1:0.3)单位:斤
青梅:
适量
米酒:
适量
冰糖:
适量
1
用牙签剔去果蒂,这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味
2
去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上,捞出凉干水备用
3
买回大瓶米酒先倒出一部分,按比例放入青梅和冰糖密封即可
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本文分类:
青梅
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发布日期:2024-01-29 12:37:46
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