梅子酒梅子露2016.5.29
38076 阅读
0 评论
80 点赞
来源：互联网
Tip：看了很多配方，有点用盐杀青，大部分不用直接洗净晾干泡酒。我结合了夏天的杀青的办法，但又省掉了冷冻这个缓解。当时等不及再放一个晚上了，就泡完盐水晾干后就泡酒了。希望可以成功！
青梅：
700g
冰糖：
350g
九江双蒸酒：
700g
青梅（梅子露）：
500g
蜂蜜（梅子露）p：
550g
盐：
一袋
1
青梅洗净
2
用盐搓揉后，泡盐水，换水后还需加盐，过夜
3
洗净晾干
4
瓶子开水烫过再拿酒涮一下。我是放120g梅子再加60g冰糖，直到瓶子满了，算下放了多重的梅子，再把同重量的酒加进去。
5
梅子露，是把梅子划个几刀，把受伤的地方切掉，加入蜂蜜，瓶子选小了，蜂蜜没有盖住梅子，不知道能不能成功。
- 本文分类：青梅
- 本文标签：
- 浏览次数：38076 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:37:46
- 本文链接：梅子酒梅子露2016.5.29
- 上一篇 > DIY梅子酒
- 下一篇 > 酸酸辣辣泡芒果（醋泡版）
相关推荐
-
-
这个春天把酒酿----青梅酒
4月正是青梅下来的季节，还等什么，抓紧时间1年就一次的机会，哈哈哈哈！！！ 青梅酒： 1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。 2、改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。 3、杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作青梅 66832 浏览 -
-
-