毛豆蛋汤

69758 阅读 0 评论 97 点赞 来源：互联网
毛豆：
一小碟
鸡蛋：
一个
盐：
适量
鸡精：
适量
1
锅中放入适量的水，盖上锅盖让其烧开。与此同时，将毛豆洗净，鸡蛋打好放一旁备用
2
待水烧开，倒入毛豆，盖上锅盖，大概煮5分钟。将鸡蛋倒入，加入适量的盐和鸡精即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：毛豆
  • 本文标签：
  • 浏览次数：69758 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:39:18
  • 本文链接：毛豆蛋汤
相关推荐
  • 清炖毛豆排骨汤

    清炖毛豆排骨汤

    夏天喜欢清炖，营养又清淡，炖汤我都是不放调味料的，味道很清甜很原味，夏天喝还降火，超级赞！
    毛豆 38987 浏览
  • 盐水煮毛豆

    盐水煮毛豆

    毛豆 20624 浏览
  • 笋干炒毛豆

    笋干炒毛豆

    笋干用的是家乡浙江的扁尖笋，这种扁尖笋一般都是用盐腌制的，吃之前用水泡上半天时间，中间换几次水，把盐分泡掉，笋干泡软，然后切成2-3cm的小段，和毛豆子一起炒。能吃辣的放点辣椒面一起炒，很下饭的一道菜，宜可下酒、喝粥等。
    毛豆 84534 浏览
  • 草菇烧毛豆

    草菇烧毛豆

    正是毛豆的季节，菜场里随处可见新鲜的毛豆和剥好的毛豆，嫩嫩的绿色让人看了就心情好。
    毛豆 86451 浏览
  • 手捏菜炒毛豆

    手捏菜炒毛豆

    手捏菜在江浙一带非常普遍,尤其在杭嘉湖地区更为普遍。是一种农家菜,就是小青菜洗干净切碎，然后加盐，手捏后变成的新鲜咸菜。一般人觉得腌渍时间过久的菜容易产生致癌物质，这个做法一方面能保证咸菜的风味，一方面也不会有健康方面的顾虑。 对手捏菜我总是很有好感，刚刚还是新鲜的小青菜，腌制过后立马有了独特的味道。每到夏季没有胃口吃饭,弄点小青菜用盐揉搓一下,放点新鲜毛豆米一炒,总是让我心旷神怡胃口大增。 手捏
    毛豆 65113 浏览