消滞最佳-芥菜粥
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来源：互联网
大芥菜：
一小颗
猪肉：
50克
米饭：
400克
1
芥菜洗净切碎备用。
2
猪肉切成肉粒，加盐、糖、淀粉及少许料酒腌制。
3
米饭放入煲中，加水，大火煮滚转小火。
4
每6-7分钟搅拌一次，以防粘底。
5
直至米饭软烂，白粥的状态良好之后，加入切好的芥菜，转大火煮滚后，小火再煲10分钟。(粥太粘稠可以在加芥菜时加入一定量白开水）
6
再转大火，加入瘦肉直至煮滚关火，加盐调味即可。
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