芥菜蛋炒饭
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来源:互联网
Tip:炒饭口味千变万化,喜欢老干妈的可以加两勺,喜欢荷包蛋的可以单独煎蛋。
鸡蛋:
1个
芥菜:
2根
剩饭:
1碗
蒜瓣:
1粒
青椒:
半个
1
把芥菜洗干净切碎,青椒切小块,鸡蛋打散并加少许盐,蒜瓣切片。
2
热锅下油,加蒜片爆香
3
放入芥菜和青椒翻炒,带芥菜颜色略变时加入剩饭翻炒,并加适量盐
4
炒一会后把蛋液倒入锅中一起翻炒,再炒一会就可以起锅了
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