杂菇扒芥菜

Tip:为了凸显蘑菇的鲜香,只放了蚝油调味 吃的过程中,耗油汁从蘑菇逐渐渗入微苦的芥菜中,十分美味:)
杏鲍菇:
半根
香菇:
五朵
小芥菜:
适量
胡萝卜:
适量
耗油:
一大匙
1
小芥菜洗净焯水,毕干水分,盛入盘中备用
2
起锅倒油,下胡萝卜煸炒,再放杏鲍菇、香菇炒香,放入调好的耗油,翻炒拌匀,铺在小芥菜上即可
  • 本文分类:芥菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:41:32
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