花都烧骨芥菜水圆仔
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来源：互联网
Tip：煮水圆仔 水要够多,,我煮了一大汤锅水,,2斤圆仔4人份,这是煮水 炒的话就不够吃了,姜是一定要的
圆仔：
2斤
云海阁烧骨：
一包
大芥菜：
2棵
姜：
适量
1
先烧一大锅水,把烧骨剁小块,洗一下,水开后放烧骨熬汤,中火大概熬一小时吧,汤就很浓很甜,半小时也可以,时间充分就熬久一点,更浓
2
水圆仔洗一下,把粉洗掉,待用 有些人喜欢先隔水蒸熟,待会下水煮几分钟就可以,我就省掉,直接下水煮15分钟
3
姜切片放汤一起煮,圆仔是寒性,需加姜驱寒
4
芥菜洗净切短,我喜欢吃爽的,特别是菜头,所以和圆仔一起下锅,喜欢吃软的可以早点放
5
熬了一个小时的烧骨汤,把芥菜,圆仔(圆仔洗过会粘一起 很容易分开,或者可以下锅前才洗)放进锅 水开后大火15分钟
6
开锅～ 喜欢的可以放胡椒粉调味驱寒,放了味道也很好～ 全家都好喜欢吃,老公说 很饱但还想吃～
7
辣椒酱油,,做法,下油热锅 炒几下辣椒,加酱油,煮熟 用来调味～太好吃～每次煮水圆仔必备～
