鸡汁荠菜百叶包

猪肉末:
200克
荠菜:
150克
百叶:
2张
菜心:
3-4颗
盐:
适量
胡椒粉:
适量
清鸡汤:
适量
1
将百叶改刀每张切成8份
2
荠菜剪去根部择去黄叶洗净,入沸水锅焯水后切碎
3
肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀
4
用百叶将馅料包起,再将百叶包几个一起用棉线松松地捆在一起防止松散
5
鸡汤烧开后放入百叶包,放适量盐调味后煮5分钟后捞出摆放在盘子里
6
边上摆放焯熟的青菜即可
  • 本文分类:荠菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:92871 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:42:14
  • 本文链接:鸡汁荠菜百叶包
相关推荐
  • 荠荠菜蛋香饼

    (煎饼,关中农村又有“软胀胀、踅(xue)子”的叫法。天气越来越热,尤其是快入伏的时候,就是陕西关中人大吃特吃煎饼的时候,书中有记载——“夏日天长,陕西农村午饭习惯吃面食,吃毕后“歇晌”,即午休。等到下午五六点钟时再吃一顿饭,谓之“吃半后晌”,煎饼便是“吃半后晌”时的主食。而关中农村夏天待客,特别是丈母娘招待女婿和远方来的贵客,煎饼更是必不可少的食品。”
    荠菜 83507 浏览
  • 香煎荠菜卷

    前些天去市场,发现有个阿姨在卖荠菜,看上去很嫩,很新鲜,本来想做馄饨的,没买着馄饨皮,包包子吧,还嫌麻烦,所以,便采用小牛的做法,做了这道荠菜卷,真香哎!
    荠菜 76464 浏览
  • 荠菜山药

    荠菜 22363 浏览
  • 荠菜煮鸡蛋

    荠菜 67985 浏览
  • 荠菜水煎包

    荠菜 79557 浏览