当荠菜遇上鸡蛋

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荠菜：

一把

鸡蛋：

5个

盐：

适量

料酒：

适量

1

荠菜洗净剁碎；取两只碗，一个碗里打入4个鸡蛋，另一个碗里打入1个鸡蛋，分别搅拌，加入盐和料酒

2

在打入4个鸡蛋的碗中放一小撮荠菜末，搅拌均匀后，锅中加油，像炒鸡蛋一样翻炒即可

3

在打入1个鸡蛋的碗中放入剩下的荠菜末，搅拌均匀，让荠菜裹上蛋液，锅中加油，下锅翻炒

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本文分类：荠菜
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发布日期：2024-01-29 12:43:02
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