麻酱茼蒿

Tip:焯绿叶菜的时候,在水里放一点点碱面,会使菜的色泽非常漂亮!
茼蒿:
半斤
麻酱:
适量
香醋:
适量
盐:
适量
鸡精:
少许
香油:
少许
芝麻和蒜末:
适量
1
茼蒿洗净焯水,焯的时候放一点点碱把水挤干切段
2
碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状,然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末。
  • 本文分类:茼蒿
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  • 发布日期:2024-01-29 12:44:01
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