自然的鲜—平菇豆腐

Tip:1.平菇如果翻炒时已经出水较多,可不用另外再加水。
豆腐:
适量
平菇:
适量
盐:
适量
1
豆腐切小块,沥干水分,备用。
2
平菇洗净,备用。
3
油入锅加热,倒入平菇翻炒至变色,中途加一点水,防止平菇粘锅。
4
倒入豆腐。
5
混合两种食材,加少许盐,加盖中火炖一会,如果豆腐出水过多,可以勾一点芡。
6
出锅啦。
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