原味烤虾米(老少皆宜的补钙佳品)

Tip:1、烤箱不同,分量不同,烤制时间也不同,越到后面翻拌要勤快,千万不可以离开,一看颜色微微发黄,二尝口感酥脆了就好了。 2、烤好的虾米可以和烤好的海苔、坚果混合,做为宝宝和老人的健康零食。
虾米:
200克
1
将虾米洗一洗,泡一泡,沥干水分。这一步在于去掉杂质以及盐分,淡虾米来自海洋吃起来自带微微咸味。
2
180度中下层15分钟,大概7分钟后用木铲翻匀一次,此后每两分钟翻炒一次,使其均匀受热。注意观察颜色微微发黄,尝一下口感酥脆就代表烤好了。
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