超柔软版覆盆子玛芬
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来源：互联网
面粉：
320克
泡打粉：
3茶勺
细砂糖：
70克
鲜奶油：
265毫升
葵花籽油：
50毫升
鸡蛋：
三只
新鲜覆盆子：
250克
香草精：
1茶勺
1
烤箱预热220摄氏度
2
将所有干料混合在一起。湿料中除了覆盆子以外，其他所有材料搅打均匀
3
将干料与湿料混合在一起，搅拌到大致均匀即可。（玛芬的粉浆搅拌过头，成品就会丧失其应有的柔软度。）
4
取12个玛芬模具，用勺子填入到模型一般高度的粉浆。然后在模具内塞入新鲜覆盆子，将其轻轻压入粉浆中，220摄氏度烘烤15－20分钟至蛋糕表面金黄
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