百香果玛德琳蛋糕

细砂糖:
35克
鸡蛋:
1个
低筋面粉:
50克
泡打粉:
1克
有盐黄油:
40克
鲜百香果:
1个
1
鸡蛋加糖拌匀筛入低粉和泡打粉拌成面糊。
2
加入融化的黄油拌匀。
3
把百香果果肉加入到面糊里面,喜欢籽籽咯吱咯吱的口感就这样直接加进去,如果不喜欢就把果汁和果肉加进去把籽籽过滤掉~
4
用勺子将拌好的面糊装入玛德琳模具里面,这个方子的量大概中号的六个玛德琳模具刚好装满~
5
烤箱预热175度,上下火中层烤15分钟,中间凸起,边缘焦黄就可以啦~
相关推荐
  • 清水小蛋糕

    这款蛋糕用蛋量较高, 并且只用色拉油不用水,充分体现了油脂在蛋糕制作过程中的作用:使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软(柔软只有油才能起到作用,水在蛋糕中不能做到);具有乳化性质,可保留水分;没有蛋糕油, 没有泡打粉, 没有任何添加剂, 同样品尝"云朵般的细致", 非它莫属了!改善蛋糕的口感,增加风味。
    蛋糕 29163 浏览
  • 水晶球泡泡制作法

    此方来自“i烘焙”
    蛋糕 49680 浏览
  • 奶油淋面棋格蛋糕

    给大家带来一款高颜值的蛋糕——渐变色奶油淋面棋格蛋糕,不光有颜值,还有内涵~~ 此配方有完整详细的视频教学,有需要的同学可以关注我同名微博(Emily的烘焙人生),直接在微博下可以观看,另外我们定期有免费视频直播课程,开课时间会在微博上公布
    蛋糕 10899 浏览
  • 芒果慕斯蛋糕

    慕斯蛋糕,由mousse音译过来,是一种由奶油和胶冻原料混合而成的奶冻式蛋糕,通常可以加入各种果酱与鲜果来变幻不同的口感。因为慕斯蛋糕体较软,入口即化,通常由戚风或海绵蛋糕坯做底和夹层来支撑慕斯。慕斯蛋糕由胶冻原料的低温凝固而成,所以,此蛋糕需要冷藏存放。而奶油以及果酱在冷藏状态下的口感更加纯正,入口即化,是蛋糕中的极品。 通常慕斯蛋糕用海绵蛋糕做底比较多,因为戚风蛋糕较之海绵蛋糕太过轻软,架不住
    蛋糕 88446 浏览
  • 杯子戚风蛋糕

    蛋糕 94970 浏览