柚子卷心菜
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来源：互联网
Tip：卷心菜不要煮太软。脆脆的才能充分咀嚼。餐前食用能增加饱腹感，控制正餐的食量。
卷心菜：
半個
柚子醋：
适量
柚子胡椒：
适量
1
手撕卷心菜成块，把上部嫩的和下部较坚硬的分开
2
烧开一锅水，加少许盐，硬的部分先放下去，熨烫出绿色后再放嫩的部分。
3
嫩的部分也烫出漂亮的青绿色即可上锅。烫太久会失去脆脆的口感。
4
浇上柚子醋和柚子胡椒。
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