茭白毛豆丁

毛豆:
二两
茭白:
两根
郫县豆瓣酱:
一小勺
大蒜:
适量
生姜:
适量
生抽:
适量
1
茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点
2
锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭白
3
加水到食材一半的高度,加两勺生抽,开大火煮开转小火煮七八分钟,就好啦
  • 本文分类:茭白
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  • 发布日期:2024-01-29 12:55:08
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