茭白毛豆丁

13062 阅读 0 评论 53 点赞 来源：互联网
毛豆：
二两
茭白：
两根
郫县豆瓣酱：
一小勺
大蒜：
适量
生姜：
适量
生抽：
适量
1
茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的时间要长一点
2
锅里倒油，下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒，炒出红油加毛豆和茭白
3
加水到食材一半的高度，加两勺生抽，开大火煮开转小火煮七八分钟，就好啦
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：茭白
  • 本文标签：
  • 浏览次数：13062 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:55:08
  • 本文链接：茭白毛豆丁
相关推荐
  • 茭白肉片

    茭白肉片

    茭白肉片是再寻常不过的家常菜，每次吃来却有不寻常的味道。就像家一样，寻常不过，每个人都有，但是却给予我们每个人不寻常的温暖。这道菜想要做的好吃，秘诀一是要把肉放在热锅里煸炒，炒出香味，秘诀二是在茭白里加些许生抽。
    茭白 96016 浏览
  • 蒸茭白

    蒸茭白

    蒸菜能更好的保存食物的营养。
    茭白 87902 浏览
  • 茭白杏鲍菇

    茭白杏鲍菇

    快手家常菜。
    茭白 69438 浏览
  • 茭白烧肉

    茭白烧肉

    茭白能利尿祛水、辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦止渴，补虚健体,减肥美容,解热毒；黄疸；痢疾；目赤；乳汗不下等症,夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
    茭白 90241 浏览
  • 油焖茭白

    油焖茭白

    多年前第一次去南京，喜欢上了油焖春笋，很有名气的江浙菜，在一家叫“盘中餐”的小饭馆吃的。如今时过境迁，该店不复存在，还蛮想念那个味道。可现在哪有春笋，茭白倒有，用相似的做法来个油焖茭白也不错。
    茭白 61454 浏览