圣诞可可小蛋糕
54710 阅读
0 评论
61 点赞
来源：互联网
meggle黄油：
85克
低粉：
150克
蛋黄：
3个
白砂糖：
65克
泡打粉：
8克
牛奶：
120克
盐：
1克
表面装饰：
适量
糖粉：
适量
白巧克力：
适量
松枝：
少许
1
室温软化黄油，来自德国的meggle的黄油非常易软化，从冰箱取出不到半小时已经很软了，有淡淡的奶香
2
蛋黄加入30克牛奶和少许柠檬汁搅拌均匀备用
3
低粉，泡打粉，盐，糖筛入盆中混合均匀
4
加入软化的黄油和90克牛奶，电动打蛋器低速搅打成如图状态
5
转高速搅打1分半钟
6
分次加入已经准备好的蛋液，每次搅打到完全融合再加下一次，直到加完
7
搅打好的样子
8
加入10克可可粉搅打均匀
9
完全搅打好了
10
倒入模具8分满
11
入预热好的烤箱170度15分钟
12
出炉，很松软，奶香浓郁，黄油与可可的完美搭配，口感介乎于戚风与海绵之间
13
成品表面淋溶化的白巧克力，撒糖粉，装饰松枝即可
14
美不美？
15
就喜欢雪花飞舞的感觉
16
特别好吃，香浓可口
- 上一篇 > 超详细不回塌不出现爆开的纸杯蛋糕（超容易哦）你确定不点开来看看?
- 下一篇 > 雪媚娘超简单做法
相关推荐
