水果果冻
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来源：互联网
果冻粉：
适量
草莓：
多个
奇异果：
1个
砂糖：
适量
1
水果切，糖渍放冰箱，隔夜，析出果胶。 用析出的果胶加开水，煮果冻粉。比例是100ml果汁加6.5g果冻粉，如果要Q点可加8g果冻粉
2
析出的果胶
3
水果切丁摆放好，果冻汁冷却至50度左右倒入。
4
冷却，可用牙签帮助脱模
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