蒜香青口

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Tip：青口要买回来才拔壳边的海草哦～要不然青口很快会死哟～炒的时候那口很难炒开的
新鲜青口：
500g
葱头：
4～5个
蒜头：
4～5瓣
姜：
5片
蠔油：
少许
生抽：
少许
盐：
少许
1
先将青口洗净,壳边的海草要拔掉,用小刷子或牙刷提壳仔细刷干净
2
葱蒜姜切碎备用
3
烧红锅后放少许油,放入蒜葱姜炒香,再倒入青口爆炒,放点青水盖上锅盖煮4～5分钟，再加入少量蠔油，酱油再翻炒2分钟收汁就可上碟咯
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  • 本文分类：青口
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  • 发布日期：2024-01-29 09:29:44
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