椭圆形蛋糕的拼切
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来源：互联网
Tip：图片中的蛋糕是7寸的，底托是8寸的。8寸蛋糕可以用10寸的底，不过拼完蛋糕会很长，可以减少裁掉的宽度，让整体协调
圆形蛋糕胚一个：
适量
比蛋糕胚大一号的圆形模具底一个：
适量
1
将模具底盖在蛋糕上，最宽处留一指宽
2
延着底托将蛋糕切下
3
两边对称都切掉
4
将切掉的两端拼在没有切的另外两端
5
拼接的地方抹奶油贴紧
6
抹面做装饰，椭圆形完成
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