简易水果塔之香蕉塔

黄油:
66g
面粉:
100g
盐:
适量
糖:
适量
香蕉:
2根
全蛋液:
适量
水:
适量
1
黄油切小块放入面粉,加点盐加点糖,用手搓揉让黄油和面粉融合成面包碎状加入适量水,用手掌根部推面团,放冰箱冷藏15—30分钟。
2
香蕉切片,取出面团,用擀面杖擀成厚一公分,把香蕉随意铺在面团中间,将四周的皮折起来,面皮上刷点鸡蛋液,洒点糖在香蕉上,烤箱175度预热,30—40分钟。
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