重乳酪苹果塔

Tip:塔皮我是偷懒买的现成的葡式蛋挞塔皮 麦德龙有售 有兴趣的话也可以自己做哦~
塔皮:
12个左右
奶油奶酪:
120g
糖粉:
30g
鸡蛋:
1个
玉米淀粉:
8g
牛奶:
40g
朗姆酒:
一小勺
苹果:
适量
1
奶油奶酪室温软化后加入糖分用打蛋器打至顺滑(手动即可)
2
分三次加入鸡蛋 每次加入鸡蛋都要搅打至完全吸收
3
加入玉米淀粉 搅打均匀
4
加入牛奶 朗姆酒搅打均匀
5
将搅打均匀的奶酪糊倒入塔皮撒上新鲜的苹果碎粒
6
放入预热的烤箱 中层 190度 30分钟
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14954 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:58:06
  • 本文链接:重乳酪苹果塔
相关推荐
  • 爆浆的巧克力凹蛋糕

    凹蛋糕在日本流行已经有几年了,最近还看到日本最新流行的新鲜出炉的半熟芝士塔,流心的感觉真棒,还有半熟提拉米苏。。。巧克力凹蛋糕可以烤到5分、7分、9分熟,看自己的喜欢。中间流心的感觉是最棒的。建议为了不使蛋糕太甜,巧克力选择黑巧克力,降低甜度。 适合6寸园模
    59289 浏览
  • tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

    挞(塔)tarte是一种烤焗食品,属于西式馅饼的一个种类,特征是底下有支撑的皮子,馅料外露,可咸可甜。咸塔一般作为开胃菜或者主菜,趁热或者温热时上桌。 塔皮可以自制或者就买超市现成的。这个番茄金枪鱼塔的塔皮就是现买的,制作大约十分钟,非常快手。 creme fraiche法式酸奶油好像是法国特有的,没有酸奶油那么酸。如果没有的话,用浓稠的酸奶代替一下(就是固体那种酸奶)
    79361 浏览
  • 清甜双果派

    烘焙里的水果清香---今儿这款派,表面的网格虽然常见,但却是地地道道的一种家庭式做法。在外边西点店很难见到这般模样儿的。为啥呢?因为做起来费时间啊。如果只是先摆几道横条,再摆几道竖条,多省事儿啊?也只有在家里,才有这份耐心和时间跟编花篮般编出这样交错的网格儿来。 今儿这款派用到的水果是苹果和梨。这俩都是比较硬的水果,所以不像草莓派与蜜桃派般直接作为馅料,而是先翻炒处理一番。这种方法可以应用到其他比
    93437 浏览
  • 适合夏季超级美味又快手的-桃子塔

    家里剩了几个桃子一直没来得及吃,眼看着要放烂了,就索性做个桃子塔来吃吧,简单又快手,因为做法非常简单,心想着味道应该也就那样吧,结果烤出来后尝了一口,惊讶的说不出来话!这么简单的东西做出来怎么这么好吃啊!酥掉渣的派皮配上烤的软软的桃子再淋上一些枫糖真是别提多好吃了!真是好吃哭了我?… 这个桃子塔重点在派皮和桃子的甜度上,所以大家要尽量选择熟透了的黄桃,甜度大,如果你用了不好吃的桃子做出来也肯定不会
    67103 浏览
  • 柠檬塔 Tarte Crème de Citron

    Christophe Felder的配方,lemon curd超级细腻轻盈,口感超越F*rine同款~ 塔底还是使用了CF喜爱的pâte sucrée,制作步骤稍多,但口感讨喜。 原方可以制作一个9寸的塔。
    23290 浏览