松软牛奶蛋糕

Tip:烘烤过程中注意观察颜色、气味,适当调节烘烤时间。
鸡蛋:
6只
糖:
60g
菜籽油:
50g
低筋粉:
100g
鲜牛奶:
110g
1
蛋清蛋黄分离,正常打发搅拌,倒入烤盘,震去大气泡,入烤箱中层,上火160下火150,定时15分钟。
2
闻到香味,看颜色嫩黄就可以了。
3
取出震两下倒扣脱模(很松软,有点难度),切块即可。
  • 本文分类:蛋糕
  • 本文标签:
  • 浏览次数:78777 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:58:08
  • 本文链接:松软牛奶蛋糕
相关推荐
  • Swiss Roll 酸奶瑞士蛋糕卷

    一直想做蛋糕卷。。。 这次参照了小山进的方子。。。 他采用了先混合半量蛋白,然后筛粉。。。 最后混合剩下的半量蛋白的做法。。。 这样出来的蛋糕成品非常松软有弹性。。。 只是优优把配方中的牛奶改成了酸奶。。。 出来一样好味道。。。 如果你和我一样喜欢蛋糕卷。。。 一定要试试这款松软可口的酸奶瑞士蛋糕卷。。。 方子也分享给大家。。。 ENJOY。。。
    蛋糕 42974 浏览
  • 不用怎么洗碗且操作简单的植物油马芬蛋糕

    拯救害怕洗碗洗打蛋器洗模具的孩子! 拯救想吃点心又懒得出门买材料的孩子! 拯救对做麻烦的点心产生倦怠感的孩子! 拯救有个讨厌黄油奶油的亲人又想做点心的孩子! 随意一点,潇洒一点,毕竟妈妈随手搅搅鸡蛋、糖、面粉做出的蛋糕也很好吃,所以点心的世界也可以稍微,简单一点。 全程只需要洗一个碗、一把勺子、一个蛋抽(刮刀)。
    蛋糕 67739 浏览
  • 10寸水果奶油蛋糕

    把各种最爱的水果加在一起,伴随着浓浓的奶香味和蛋香味,这何尝不是一大享受!
    蛋糕 23031 浏览
  • 香蕉牛奶玛德琳

    加了香蕉的玛德琳,口感比较湿润。 ps:关于用油的问题,一定要用黄油,或没有味道的玉米,葵花子油,否则油的味道会掩盖香蕉的香味!喜欢减油的亲,用油的量可以减少20克左右,但油的作用可以使蛋糕保存时间更长些,蛋糕放冰箱回油后,会更好吃!
    蛋糕 80636 浏览
  • 数字1蛋糕

    简单好看又好做的数字蛋糕!
    蛋糕 61299 浏览