用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

Tip:1. 可以把培根换成火腿,或者任何你喜欢的素食。注意所有放入馄饨杯子里的食物都应该是提前弄熟的。 2. 芝士可以换成你喜欢的其他咸味芝士。 3. 蛋奶塔不要烤过,否则口感就不细腻了。
馄饨皮:
12-14张
培根:
3条
甜玉米粒:
1根
牛奶:
1/2 Cup (120g)
鸡蛋:
2个
车打芝士chedder:
1/3杯 (35g)
盐:
1 tsp (4-5g)
胡椒:
一小撮
1
杯子蛋糕模子里喷上油。烤箱预热350F,175C。
2
叠着放入两张馄饨皮,两张的角错开,这样可以包住更多的蛋液。
3
培根切小块,煎到酥脆捞起。
4
锅里的油倒掉一些留少量炒玉米粒,炒香后盛起。
5
鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀。
6
放入盐,胡椒。
7
每个馄饨皮小杯子里放一点培根碎,玉米和车打芝士。
8
每个小杯子里倒入蛋奶液
9
放入烤箱,20-25分钟出炉。
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