网红的毛巾卷蛋糕
79821 阅读
0 评论
2 点赞
来源：互联网
低筋面粉：
50克
可可粉：
5克
细砂糖：
30克
鸡蛋：
1只
牛奶：
150克
黄油：
10克
夹心材料：淡奶油：
200克
细砂糖：
20克
红豆：
30克
1
提前把材料准备好备用
2
细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
3
然后加入鸡蛋搅拌均匀
4
筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
5
黄油提前融热水溶化
6
加入溶化好的黄油搅拌均匀
7
把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用
8
不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼
9
小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来
10
把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开
11
然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态， 加入红豆粒拌匀备用
12
在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来
13
在将班戟皮从左到右卷起来，，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟
14
取出后撒上可可粉即可
15
再切片食用即可
相关推荐
-
海洋蛋糕（椰奶慕斯蛋糕）
炎炎夏日～木有得去海边游玩，只好宅在家自己DIY一下，感受感受海洋的感觉，哈哈！ 这款蛋糕真的好好吃，从里到外依次是可可海绵蛋糕、椰奶慕斯、蓝莓味果冻、白色贝壳巧克力(或椰奶冻)。总之就是特别清爽可口、层次丰富。 虽然比平时做慕斯蛋糕多了几个步骤，但看到成品是这么的美貌，都值了哈～蛋糕 69475 浏览 -
高颜值火龙果慕斯蛋糕
从小就对各式糕点情有独钟，真正开始自己动手烘焙是今年十月起，搜索方子，自己动手检验，是个乐此不疲的过程。 前天用厨友的方法第一次做了个火龙果慕斯，漂亮是漂亮，但不太对自己口味，觉得有些腻了，于是自己摸索着属于自己的方子，没想到今天一试便成功了！清甜的味道好吃停不下来，这种成就感让我迫不及待想跟小伙伴们分享♪(^∇^*)蛋糕 63397 浏览 -
-
茨木老师的爆浆巧克力蛋糕
做法来自茨木くみこ的《好吃不发胖 低卡甜点II》 是不是想说菜谱图看不出爆浆了！！我保证绝对爆了啊！！不过要趁热吃，冷掉浆就木有了~ 书里写：材料能做布丁模六个份，类似产品一个261kcal，此菜谱一个153kcal。蛋糕 44398 浏览 -