圣地牙哥塔（修道院点心）

80420 阅读 0 评论 100 点赞来源：互联网

Tip：原始的糕點上是以十字架為裝飾，咱這次只簡單找了個漂亮模版當紙型。若是要致贈親友或特殊節日，則可選擇更喜慶的模版，更符合寓意哦! 原方的糖為100克，後來經過多位廚友操作，此處減糖至60g，更適合國人口味！還有，杏仁粉請用烘焙用粉或是美國大杏仁打的粉。不是中藥房那種苦苦的南杏哦～

杏仁粉：

120g

糖：

60g

磨碎的檸檬皮：

1/4顆

肉桂粉：

1/2小匙

雞蛋：

2顆

塗抹模具的黃油：

少許

細糖分：

表面撒上使用

1

6寸模具，抹上黃油，預熱烤箱180度。

2

將杏仁粉、砂糖、檸檬碎末、肉桂粉，混合均勻後，加入雞蛋蛋液，充分用打蛋器攪拌均勻。（手動即可哦）

3

將麵糊倒入抹油的模具裡，放入烤箱，依舊是180度，18-20分鐘即可。取出冷卻。

4

擱上剪好的紙型，撒上糖粉裝飾即可～

点赞(10) 收藏

本文分类：塔
本文标签：
浏览次数：80420 次浏览
发布日期：2024-01-29 12:59:06
本文链接：圣地牙哥塔（修道院点心）

上一篇 > 蛋挞 Egg Tart
下一篇 > Banoffee香蕉太妃派