淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)
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黄油:
125g
蛋液:
15ml
糖粉:
70g
盐:
1G
淡奶油:
90g
奶粉:
12g
低筋面粉:
190g
1
黄油室温软化,加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛状
2
分次加入淡奶油(淡奶油放至室温,以免打发时水油分离)
3
筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋
4
裱花嘴挤出自己喜欢的形状,放入烤箱中层,180度 18分钟
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- 发布日期:2024-01-29 13:00:03
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