不会消失花纹的抹茶曲奇
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黄油:
100g
淡奶油:
100g
糖粉:
40g
低粉:
150g
抹茶粉:
2.5g
玉米淀粉:
50g
1
黄油软化加糖粉打发至颜色变浅
2
分三次加入淡奶油、每次都要均匀混合后再加下一次。
3
混合筛入抹茶粉和低粉玉米淀粉。抹茶粉因为我用的小山园若竹、颜色味道都特别好所以量用的少、大家可以试自己的抹茶粉情况添加。
4
装入裱花袋(推荐用硅胶的、挤奶油那种会不停的破啊破)。我用的三能的裱花嘴。烤盘垫油纸挤出自己喜欢的样子。
5

提前预热烤箱至190度。然后入烤箱转175度烤15分钟左右、饼干边缘发黄即可。
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- 发布日期:2024-01-29 13:00:05
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