葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies
63655 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
Tip：这款烘焙的时间不要过长，烤完的曲奇在烤盘上彻底放凉后再移动。
无盐黄油：
120g 室温软化
细砂糖：
50g
黄金幼砂糖：
70g
鸡蛋：
1个
香草精：
1茶勺tsp
普通面粉：
100g
麦片：
120g
小苏打：
1/4茶勺tsp
盐：
1/4茶勺tsp
葡萄干：
60g
1
准备食材，烤箱预热到190度，烤盘铺好烘焙纸。
2
在搅拌碗里加入黄油和两种砂糖，搅拌均匀后加入鸡蛋和香草精继续搅拌直到均匀。
3
把面粉、小苏打和盐筛入蛋液中搅拌看不到干面粉。
4
然后加入麦片和葡萄干搅拌均匀。
5
用冰激凌把面糊挖成小圆球放到提前铺好烘焙纸的烤盘上，每个曲奇之间留出足够的空间。
6
。然后用手压扁一点。
7
曲奇送入烤箱190度烤10-12分钟，或者曲奇的边缘微微发黄即可。
- 本文分类：曲奇
- 本文标签：
- 浏览次数：63655 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:48:44
- 本文链接：葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies
相关推荐
-
-
终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用
与马卡龙比肩的可露丽，我总是喜欢叫它可丽露～这款甜点口感我认为更好，可市场却没有小马大，可能因为模具门槛高，也可能因为制作过程太繁复。终于有了铜模铝模，于是拔了这根草！曲奇 39499 浏览 -
抹茶曲奇（沈呆萌柠檬曲奇改版）
以往曲奇都是在天热的时候烤 ，今年被各种种草 在冬天撸起了曲奇，第一次着实被虐了一下，黄油没有软化好，打发不到位都给最后挤花加了很大难度。现在存了一点小经验，冬天挤曲奇也没有那么 难~ 1.黄油软化一定要到位，手指能轻易戳一个洞的程度这在夏天很好控制，室温软化就可以了，但在冬天南方的天气室温很难做到。 ①.可以将黄油切小块贴在盆底和盆边，用吹风机在外面吹盆壁（不建议直接对着黄油吹） ②.坐热水融化曲奇 10574 浏览 -
-
蛋白糖（多口味蛋白糖曲奇）
这个蛋白曲奇貌似很多名称的~具体我也不知道应该叫什么好了，就叫蛋白曲奇吧~口味可以多变换，比如加可可粉 草莓粉等等都可以，如果加可可粉就把牛奶香粉换成可可粉曲奇 24441 浏览