我要吃肉----川味东坡肘子
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来源：互联网
Tip：再吃啤酒炸鸡你就OUT啦！！！！赶紧炖肘子！
猪肘子：
一大只
花椒：
适量
老干妈：
适量
豆瓣酱：
适量
白酒：
适量
葱姜蒜：
适量
香菜：
适量
1
肘子焯水后放入高压锅，加入二锅头，葱姜，炖肉料，还有一大把花椒，盐，煮到酥烂，必须是酥烂！
2
肘子出锅等待下一步。
3
起油锅，倒入豆瓣酱、老干妈、蒜沫、糖盐等煸炒
4
把炒好的料倒在肘子上，撒上葱花和香菜沫，就OK啦！又简单又快。
- 本文分类：大鱼大肉
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- 发布日期：2024-01-29 09:30:08
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