椰奶芝麻乳酪蛋糕
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来源：互联网
奶油奶酪：
150克
椰浆粉：
3大匙
黑芝麻：
1/2大匙
牛奶：
45毫升
糖：
35克
蛋黄：
1又1/2个
蛋白：
1又1/2个
低粉：
4小匙
黄油：
适量
1
奶油奶酪软化后与20克糖搅打至光滑无颗粒状态后加入蛋黄
2
搅匀后再加入牛奶，搅匀
3
蛋白与剩余的糖打发至湿性，将其1/3加入如乳酪糊中，拌匀
4
筛入低粉和椰浆粉，拌匀后再加入1/3打发的蛋白
5
再倒回蛋白盆中，快速轻柔的切拌
6
加入黑芝麻，拌匀，即成蛋糕糊，将蛋糕糊倒入模子中（模子提前涂上一层薄薄的黄油后放入冰箱冷藏，用前取出）
7
烤箱预热，165度，上下火，倒数第二层，40分钟
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