巧克力慕斯盒子蛋糕
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来源：互联网
牛奶：
100g
淡奶油：
100g
黑巧克力：
45g
吉利丁：
1片
1
做一个可可戚风蛋糕。我做了个8寸的，切成方形，下次试试直接用烤盘做会更方便。
2
牛奶用微波炉加热30秒，把巧克力掰进去融化
3
吉利丁片用凉水泡软，加到步骤二中搅拌均匀。放入冰箱使其浓稠。
4
将100g淡奶油打发。
5
淡奶油与步骤三拌匀。放入冰箱十分钟，让溶液稍微凝固一下。这个时间用来处理好蛋糕片。
6
准备一个食盒，按照蛋糕，慕斯，蛋糕，慕斯，蛋糕，慕斯的顺序组合。放入冰箱几个小时，取出后筛上一层可可粉就可以吃啦。
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