西多士
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来源:互联网
Tip:1、土司在组合之前可以用擀面杖擀薄些,方便蘸取蛋液和煎制; 2、喜欢吃甜的可以再鸡蛋液里放糖; 3、一定要两面四边都沾上鸡蛋液,西多士成品才不容易散; 4、培根最好先煎熟,以为土司煎制过程很短培根很难熟。我就是疏忽了后来掰开补煎了。 5、用黄油煎会更香。
土司:
2片
奶酪片:
1片
培根:
1片
黄油适量:
适量
1

土司切去四边备用
2

取1片土司,培根对切成2小片铺在土司上面
3

取芝士片铺于培根上面
4

将另外一篇土司盖在芝士片上
5

鸡蛋加入少许盐打散
6

将组合好的面包仔鸡蛋液里沾一下
7

组合面包片两面和四边都要沾上鸡蛋液
8
锅里倒入适量油,两面煎至金黄即可
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**普通面粉肯定做不出高粉的效果和口感,想清楚之后再决定是否要用这个方子,拜托!!! **水量的多少根据面粉的吸水度可做自行调整!!! **追求高粉做出完美拉丝效果的朋友,这款方子不适合你,还是换其他方子吧,这方子只适合我样对拉丝没什么要求的人噢^_^ 特点:1不需要揉出手膜;2家里包饺子、蒸馒头的面粉就行,什么牌子都可以! 注意事项:1面团一定要柔软,否则面包发硬;2发酵到位!做到这两点吐司 86427 浏览