西多士
44835 阅读
0 评论
78 点赞
来源:互联网
Tip:1、土司在组合之前可以用擀面杖擀薄些,方便蘸取蛋液和煎制; 2、喜欢吃甜的可以再鸡蛋液里放糖; 3、一定要两面四边都沾上鸡蛋液,西多士成品才不容易散; 4、培根最好先煎熟,以为土司煎制过程很短培根很难熟。我就是疏忽了后来掰开补煎了。 5、用黄油煎会更香。
土司:
2片
奶酪片:
1片
培根:
1片
黄油适量:
适量
1

土司切去四边备用
2

取1片土司,培根对切成2小片铺在土司上面
3

取芝士片铺于培根上面
4

将另外一篇土司盖在芝士片上
5

鸡蛋加入少许盐打散
6

将组合好的面包仔鸡蛋液里沾一下
7

组合面包片两面和四边都要沾上鸡蛋液
8
锅里倒入适量油,两面煎至金黄即可
- 上一篇 > 芒果千层蛋糕(6寸)
- 下一篇 > 芋香麻薯蛋糕(伪香芋盒子)
相关推荐
-
一次发酵淡奶油吐司~酵头法
继续油油(@菠萝油之家)的一次发酵法做吐司,只要一次发酵哦,大家知道,一次发酵的面包,小面包还可以,(小面包本身就口感不韧,但可以用配料弥补风味),吐司的话,风味没有被充分引发,很容易隔天就变硬,口感不劲道等,但这个吐司不同,是一次发酵老面吐司,有老面的加入就完全不一样啦,老面法做的吐司即使一次发酵,口感还是很赞,弹,韧,劲道又松软,几天也不硬,(油油说她试过三天后吃,吐司依然松软),而且老面酵头吐司 34631 浏览 -
一次发酵乳清蛋白吐司~老面版
对于上班族来说,做一个吐司怎么也得4,5个小时也是蛮累的,那么怎么能合理安排好时间,既吃到美味的吐司又不影响生活呢?一次发酵老面法不失为一种美好的选择。我们知道吐司必须经过两次发酵才好吃,嘟叫兽说一发造就了面包的味道,二发造就了面包的形态,说得还蛮有道理的,老面法其实是另类的二次发酵,通过酵头长时间发酵引发小麦的香味,然后酵头发酵对时间的要求不高,不用时时关心,甚至发过头的酵头更好,非常适合上班族吐司 89859 浏览