85度C 海岩/海盐咖啡

淡奶油:
1L
盐:
10g
咖啡:
适量
1
海岩系列的做法,其实都很简单嘛~省钱好容易。(图太小看不见,有兴趣请点击上述原网址) 我刚刚一搜,奶绿、冰梨茶、养乐多的菜谱这儿都有!刚好凑齐了~
2
以1L动物鲜奶油加十克盐的比例用打蛋器打到无泡状态(感觉5分发?)
3
如果你用手动的,别急,我等你~
4
将打发好的海岩鲜奶油倒进准备好的咖啡里,成功!
相关推荐
  • 拿铁咖啡

    这款采用双冲法
    咖啡 26829 浏览
  • 冰可乐咖啡

    意式浓缩咖啡配上冰可乐,可乐的甜中和了浓缩咖啡的苦,清甜可口。。。
    咖啡 19575 浏览
  • 咖啡奶冻

    原方需浸泡两天的咖啡豆 奶冻成品是白色 为了节省时间 又可以做出咖啡色 修改了方子 用PH大师推荐的 (Trablit天然咖啡浓缩萃取液) 每一口都是浓郁的咖啡香气 并且入口丝滑细腻 大概是目前为止 最中意的一款奶冻 请勿严重篡改方子 口感会差很大的…
    咖啡 94685 浏览
  • 咖啡太妃糖

    有别于巧克力糖的味道,咖啡太妃糖苦的更加直接。 但咖啡豆的香气又很浓烈,所以颇有点苦中作乐的意思。
    咖啡 22401 浏览
  • 芝士奶盖咖啡

    今天外出喝了一杯奶盖抹茶,突然就很想自己也弄一杯,既然有这样的想法,那就赶紧行动囖!! 回家后没找到抹茶粉,却让我找到了咖啡粉,那就奶盖咖啡吧!!
    咖啡 11356 浏览