超简易版草莓牛奶钵仔糕

Tip:1.液体的总量为160ml即可,我喜欢100ml奶加60ml水,这样奶香味重 2.因为家人喜欢淡点所以糖只加20g,喜欢甜的可以40-60g 3.草莓可以换成红豆椰丝等其他料都可以
水:
160ml
糖:
20g
木薯粉:
100g
1
木薯粉加60ml凉水调成糊状
2
糖加100ml水加热融化,沸腾
3
两种浆趁热混合形成糊,一定要热,才可以防止沉淀
4
加上草莓?
5
水沸腾后放入锅里中火蒸10分钟,放凉后用牙签转一圈后挑出来就可以
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