豆豉蒸小鲍鱼
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来源：互联网
Tip：蒸好的鲍鱼也可以重新拿个盘子摆盘，不然下面有蒸汽水会影响外貌，也可以按个人喜好加粉丝，调料也均可按个人口味来改变。
小鲍鱼：
适量
豆豉：
适量
葱花：
适量
新鲜红辣椒：
适量
蒜末：
适量
李锦记蒸鱼酱油：
适量
1
小鲍鱼洗干净，划十字花纹待用。
2
锅里放油，将辣椒末、蒜末、豆豉、蒸鱼一起爆香，再加酱油烧开。
3
把准备好的小鲍鱼摆盘，再淋上准备好的酱汁。
4
水开之后上锅蒸8-10分钟，另起一锅再加点辣椒末、油烧开淋上后即可。
