炼奶吐司
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来源：互联网
Tip：如果没有耐高糖酵母，普通酵母也可以，只是二发时要多发一会，直到满模以后再烤！ 喜欢方型可以加盖烤35分钟！
金像面包粉：
300克
耐高糖安琪酵母：
5克
炼奶：
60克
糖：
35克
盐：
4克
全蛋液：
32克
牛奶：
140克
450克吐司模具：
1个
芝麻：
适量
黄油：
25克
1
将面粉，酵母，炼奶，盐，牛奶，糖，蛋液放进面包机中按生面团功能揉面10分钟加入黄油，改发面团功能进行1个半小时的第一次发酵！
2
将面团排出气泡，称一下平均分成3份，松驰15分钟
3
把小面团再揉一揉擀成与模具宽窄的长方型，然后卷起来！
4
把擀好的三个面团摆放在模具中
5
放进烤箱40度进行二次发酵！发酵后要稍微高出模具，然后在生坯上刷全蛋液，撒上芝麻！烤箱180度倒数第二层30分钟至35分钟即可！
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