脑洞大开——猪油可可曲奇

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Tip：山东目前的温度，猪油是白白的，很柔软的固体，像果酱那样，很好打，挤起来毫不费力，无意间试的，真是赞

猪油：

110克

低筋面粉：

140克

可可粉：

10克

糖分：

40克

鸡蛋液：

40克

1

猪油加糖粉拌匀，开电动打蛋器，打蓬松。慢慢加入鸡蛋液打蓬松，边加鸡蛋液边开电动打蛋器低速打，加完差不多打匀了

2

筛入面粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀

3

裱花袋套在杯子上，用刮刀将面糊放在裱花袋中，挤入烤盘，170°20分钟，有热风开开热风烤的更干

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本文分类：曲奇
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发布日期：2024-01-29 13:04:04
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