脑洞大开——猪油可可曲奇

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Tip：山东目前的温度，猪油是白白的，很柔软的固体，像果酱那样，很好打，挤起来毫不费力，无意间试的，真是赞
猪油：
110克
低筋面粉：
140克
可可粉：
10克
糖分：
40克
鸡蛋液：
40克
1
猪油加糖粉拌匀，开电动打蛋器，打蓬松。慢慢加入鸡蛋液打蓬松，边加鸡蛋液边开电动打蛋器低速打，加完差不多打匀了
2
筛入面粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀
3
裱花袋套在杯子上，用刮刀将面糊放在裱花袋中，挤入烤盘，170°20分钟，有热风开开热风烤的更干
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