蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼

88460 阅读 0 评论 76 点赞 来源：互联网
西兰花：
半棵
蒜瓣：
2
小鲍鱼：
6头
蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉：
少许
1
西兰花剥开洗净，开水烫一下。
2
小鲍鱼挖开来洗净，切十字刀花
3
调碗汁：加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉
4
起油锅，爆香蒜蓉，炒西兰花装盘围边
5
小鲍鱼爆炒，下碗汁，装盘
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 鲍鱼排骨汤

    鲍鱼排骨汤

    话说菜菜，鲍鱼的营养我就不多说，大家应该都知道。鲍鱼本身没有滋味，全部依附其它食材的香味，不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉，现在用排骨，结果又是另外一种香，滋味非常好。这汤我通常是给老年人，或者做完手术的人喝的，不油腻，营养丰富，且非常好吸收，更重要的在做法上是太简单了。
    鲍鱼 29775 浏览
  • 葱油小鲍鱼

    葱油小鲍鱼

    鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。经常在港台剧里看到那些豪门贵族在餐桌上大啖鲍鱼，当然，彼鲍鱼非此鲍鱼，价格自然也是相差十万八千里~~咱今天用到的小鲍鱼实在是很亲民的价格，但是味道呢，我觉得和饭店里的那些大鲍鱼也没相差很多~~所以，不能天天海参鱼翅鲍鱼，至少小鲍鱼咱们还是能消费得起滴~~而且而且，用咱的方子做起来的鲍鱼可比饭店里好吃多
    鲍鱼 47451 浏览
  • 虫草花炖鲍鱼排骨汤

    虫草花炖鲍鱼排骨汤

    鲍鱼 57318 浏览
  • 清水鲍鱼

    清水鲍鱼

    其实更准确应该是醋渍鲍鱼，口味酸甜清爽，夏日看球最佳夜宵。主要半夜没在冰箱翻出黄瓜和洋葱，清汤寡水的好难看，就干脆叫这个名字了。这是我在一家日料店吃的，很喜欢，回来自己瞎琢磨着做，还不赖。当然，日料店就给一个，还价格不菲，咱自己家搞就得实惠，来四十块钱的！
    鲍鱼 49750 浏览
  • 蒜香鲍鱼

    蒜香鲍鱼

    好食材，简单做。
    鲍鱼 22161 浏览