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零失败 苹果隐形蛋糕
方子来自脸书上Rojaklah.com。风靡法国的美味神奇蛋糕。 所谓隐形蛋糕，就是水果含量比面糊还多（90%水果，10%面糊），几乎看不到面糊，就让蛋糕如同隐形了一般。而且只要最基本的材料，不用打发不需技巧，100%简单不会失败。最主要是，吃起来没负担，不怕胖。 之前发过一个日本来的方子，与这个稍有不同，记录一下。 自己做了一下，发现牛奶不应该在粉类之前放，水分太多了，后来的粉都结成了小疙瘩，害蛋糕 76272 浏览 -