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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
第一次吃到纽约芝士蛋糕是在星巴克，朋友说她最喜欢吃的蛋糕就是New York Cheese Cake，如果一个吃货说她最喜欢的蛋糕，作为另一个吃货一定要好好尝一下。外貌虽然很普通，但绝对是My cup of tea。一口下去满满的罪恶感，想说只尝一下，然后手就会神不知鬼不觉的不停地拿起叉子，一口接着一口吃掉整块蛋糕。 回家马上开始做各种研究，扒遍了下厨房，外加一些外国人方子，差不多找了2天，最后把蛋糕 36062 浏览 -
超细腻的南瓜戚风蛋糕
南瓜戚风，加入南瓜，特别Q润，健康又好吃！ 我这次的南瓜是加水打的南瓜泥，比较稀，所以没加水，后来又做了两次比较稠的南瓜泥，那么就加了15克的水，两次的都很好吃！所以大家根据实际情况添加水，最终蛋黄糊状态以下面图为准，不要太稀，也尽量不要太稠！ 南瓜泥做法很简单，蒸或者煮熟后料理机打一下就很细腻了蛋糕 59461 浏览 -