香蕉芝士玛芬蛋糕 Banana & Cream cheese Muffin
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来源：互联网
Tip：1. 所有食材需要提前放到室温下回温再进行搅拌。 2. 每个人的烤箱温度都会有些温差，所以根据自己的烤箱来掌握烘焙时间，也许你的烤箱需要烤20分钟或者30分钟。
大香蕉：
2个
鸡蛋：
2个
细砂糖：
100g
融化的黄油：
110g
奶油：
60ml
香草精：
1茶勺tsp
小苏打：
1/2茶勺tsp
泡打粉：
1茶勺tsp
低筋粉：
140g
奶油奶酪：
100g
中筋粉：
3汤勺tbsp
1
准备食材
2
烤箱预热到170度，12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。
3
准备干料，把泡打粉、苏打粉和低粉大碗里搅拌均匀。
4
准备蛋糊，把黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、奶油和香蕉倒入一个大碗里搅拌均匀。
5
加入干料继续搅拌直到看不到生面粉即可。
6
准备芝士糊，把奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、中筋粉倒入一个大碗里并搅拌均匀。
7
把搅拌好的面糊按1/3蛋糊1/3芝士糊1/3蛋糊 均匀分到玛芬烤盘里。
8
送到烤箱170度烤20-25分钟，或直到表面金黄，牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。
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- 发布日期：2024-01-29 13:05:42
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