奶油布丁派
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来源：互联网
Tip：此方为6寸模具完成！ 如果不喜欢吃燕麦片，撒些糖粉在上面也很好吃！ 冷藏以后口感更佳！
派皮:：
适量
低筋面粉：
80克
黄油：
60克
糖粉：
25克
全蛋液：
10克
布丁:：
适量
淡奶油：
100克
蛋黄：
2个
牛奶：
50克
炼奶：
10克
糖：
15克
燕麦片：
适量
1
先将60克黄油室温软化
2
在黄油中加入25克糖粉，80克低筋粉，10克全蛋液和成光滑的面团！面团包上保鲜袋放进冰箱冷藏20分钟
3
锅中倒入淡奶油100克，牛奶50克，炼奶10克，糖15克开小火搅拌至糖完全溶化！
4
放凉后加入打散的蛋黄，并搅拌均匀！
5
然后过筛！放凉备用
6
从冰箱内取出面团，适当揉一揉，放在模具中间向外伸展面团，铺满整个模具！
7
将布丁水倒进派皮中！烤箱170度25分钟即可！
8
烤完的布丁派放凉一些，然后撒上燕麦片就可以吃了！
9
撒上燕麦片之后~
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