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翻译几款常见的奶油霜（三）---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁，不小心看到how to cook that上边有一个奶油霜比较的视频，看到大家留言普遍说听不懂，就找了找原帖，翻译出来，与大家一起分享。可以刮入香草籽，替代香草精。配方及图片均来自how to cook that。 第三款奶油霜是意式蛋白霜，这款topping，不含油脂成分，质地轻盈。意式蛋白霜用途非常广泛，它是马卡龙的基础，也可以用作其奶油霜 11786 浏览 -
意式奶油霜(附透明奶油霜步骤)
很多人问我用的奶油霜是什么配方，问的多了，那我就来发个菜谱，这个刚好是一块黄油的量，差不多可以做一个8寸花环，裱花的手法还需要大家多多练习哦 做花环蛋糕一般需要用海绵胚子了，戚风承受不住哒 方子送上，步骤图忘记拍啦，下次补上 咨询课程的可以加微信 : anzi112243奶油霜 72954 浏览