韩式裱花豆沙奶油霜

22041 阅读 0 评论 80 点赞 来源：互联网
Tip：个人觉得豆沙奶油霜最好不要加入除柠檬汁外的牛奶或者水等液体。因我也实验过加入牛奶的豆沙奶油霜，状态比不加的看起来渣，光泽度和顺滑度都比不上不加牛奶的奶油霜；加水更不好，容易出现锯齿状。所以个人更喜欢用这个方子。根据个人情况和喜好自己选择吧！
阿尔卑黄油：
200g
京日白豆沙：
200g
柠檬汁：
适量 (这个可根据个人口味加入，以调整和综合奶油霜甜度)
1
  黄油用之前拿到室温软化，之后用打蛋器打到呈羽毛状，颜色变浅变白。
2
  白豆沙同样用打蛋器打到颜色变浅变白
3
   把黄油和豆沙混合在一起，加入适量柠檬汁，用刮刀把黄油和豆沙混合搅拌均匀即可。(ps:冬天因为气温低，用打蛋器搅拌均匀更省力)
4
  这就是最后制作完成的豆沙奶油霜
5
   用上面的豆沙奶油霜调出自己喜欢的颜色，开始裱花喽，嘻嘻(^_^)
点赞(10) 收藏
相关推荐