鸡蛋布丁

鲜牛奶:
350克
淡奶油:
150克
全蛋:
2个
蛋黄:
2个
糖:
45克~60克
1
牛奶个淡奶油混合然后加糖。
2
全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。
3
将刚才的液体过筛三到四次。
4
倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。
5
用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。)
  • 本文分类:布丁
  • 本文标签:
  • 浏览次数:93074 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:07:23
  • 本文链接:鸡蛋布丁
相关推荐
  • 大麦若叶布丁

    超级简单,0失败的美味健康布丁!之前买了好多大麦若叶,想养生来着,但是感觉泡茶好难喝,渣渣的,看它的颜色和气味觉得和抹茶有一点点像,就拿来试着做了布丁,效果不错呢~不说还真有点像抹茶布丁,而且它的底部会有一层厚厚的深绿色布丁层,那就是纤维吧~口感比泡茶好n倍呐,有喝不完的大麦若叶的朋友可以试试,这真的是健康布丁呐~
    布丁 17485 浏览
  • 红茶布丁

    来自小鳩(山字旁)老师的美味点心秘诀。这款布丁口感紧实,略硬,有弹性。不需要加入奶油,简单易做。
    布丁 64519 浏览
  • 布丁粉版布丁

    简单快手,几分钟就可以做好各种口味的布丁,甚至可以让宝宝参与进来,一起DIY,可以当小盆友的零嘴,也可以是跟朋友聊天时的下午小甜品。
    布丁 71968 浏览
  • 快手抹茶牛奶布丁

    吃早饭的时候又这么把魔抓伸向微波炉,两个杯子一杯热水, 窝能告诉你其实我是想做个布丁丢冰箱下午嘴馋的时候拿出来吃么! 我能告诉你夏天下午两三点神马的的布丁最治愈了么! 我能告诉你再加上抹茶粉小嫩芽八角盘神马的最装森女小清新了么! 咳咳。。书归正传,基本上是只要有牛奶有抹茶粉有吉利丁片 抹茶布丁天下大同思密达 5分钟连制作带清洗全部搞定 你以为组长会告诉你,做过一次满堂彩的芝士蛋糕之后还是懒得做,其
    布丁 10043 浏览
  • 小岛老师的焦糖布丁

    这次做的是小岛老师的焦糖布丁,小岛老师的方子自然是极好的。做出来的布丁很好吃,口感很嫩很滑。焦糖与香草的搭配,做出来的口味柔和且感觉高级。烘焙特点就是低温慢蒸,火候不要太大。上方子啦~~ 烘焙:150度下层40分钟左右
    布丁 47221 浏览