中岛老师的抹茶麦芬
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来源：互联网
Tip：牛奶代替了豆浆
A：
适量
低筋粉：
100g
抹茶粉：
1大勺(15ml)
泡打粉：
1小勺(5ml)
B：
适量
豆浆(原味)：
100ml
黄蔗糖：
30g
菜籽油：
30ml
枫糖浆：
15ml
C：
适量
蜜红豆：
60g
1
准备： 1.模具中垫上纸杯 2.烤箱预热180度
2
将原料B倒入搅拌盆,用蛋抽搅拌均匀至黄蔗糖溶化
3
筛入原料A继续搅拌 剩少许干粉时加入2/3蜜红豆,换橡皮刮刀继续快速拌匀 剩余蜜豆做装饰
4
面糊入模装8分满,表面撒蜜红豆作装饰 180度烤20～25min 脱模冷却
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