蔓越莓巧克力冰淇淋

Tip:1.美观的外形和慢条斯理的食用过程可以有效地降低食欲。 2.蔓越莓的酸味和冰淇淋的甜味综合,减少甜腻感。
冰淇淋(没有限制,本次使用巧克力口味):
两大勺
小颗水果(为了颜色美观而已,种类不限):
适量
薄荷叶(增加香味):
适量
花茶(增加香味,家里储存着teavan):
10勺以内
蔓越莓酱:
一大勺
漂亮的酒杯(鸡尾酒杯最佳):
适量
柠檬:
适量
1
泡茶。Teavana+柠檬+薄荷+白砂糖+开水
2
制作蔓越莓酱汁:小平底锅,倒入泡好的花茶,一大勺蔓越莓(为了口感更柔滑,可以过滤一下果酱中的颗粒),熬煮至水分蒸发。
3
在杯中舀入两勺冰淇淋,淋上酱汁,撒入水果。把用过的薄荷叶晾干铺在冰淇淋上,使用过的柠檬吸干水分插在杯口,这两样都是只负责美观,没必要在浪费食材。用刨刀刨一些柠檬皮,增加风味。
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