千叶纹装饰香蕉巧克力蛋糕

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Tip：巧克力加热微波～温水加热都可以～注意明火加热和火焰保持一些距离，否则影响巧克力质地。如果没有纯黑可以买德芙黑巧克力代替，就不需要加白巧克力了。蛋糕大适量增加巧克力和淡奶油用量，也可以按照甘纳许配方淋面。都很好吃～

戚风蛋糕：

一个六寸

香蕉：

一根

奶油：

20克

黑巧克力：

50克

白巧克力：

一小把30克左右

奶油和黑巧克力，加十克左右白巧克力加热融化冒泡就可以关火(剩下的白巧克力饰面用)一边快速把准备好的戚风，切割开码上香蕉片，把另一半盖上。(由于网上戚风方子很多了，所以这里我就不写了，也可以用海绵蛋糕)香蕉上也可以抹奶油面，追求低脂完全可以不加

把蛋糕放在裱花案上，将融化好的巧克力溶液慢慢淋在蛋糕面上，小心的将面上的巧克力溶液用刮铲挂平，并像蛋糕向侧面流快速抹匀。剩下的白巧克力在小塑料袋里融化

将融化好的白巧克力塑料袋扎一个小孔，像这样漩涡样转圈挤在热巧克力淋面上

像这样挤满蛋糕面，准备个牙签

从中心像外轻划

这样向外划八下

在平均被分好的每块中间，从外向内划

擦干净底下，美美的完成了。冷藏一下口感更好